신기 블루베리 체험마을 소식지/2014년 이야기
블루베리 잎으로~~
신기마을
2014. 10. 30. 13:53
붉게 물든 블루베리 잎으로 차를 만들고 있는 중입니다.
1. 먼저 붉게 물든 블루베리 잎을 따서
2. 깨끗하게 씻어줍니다.
3. 큰 잎은 잘라주고 작은 잎은 그대로~~
4. 찜통에 쪄 줍니다.
5. 5분 정도 찐후,
6. 햇볕에 말립니다.
7. 이번엔 덖는 과정은 생략해 보았습니다.